Tigaie orientală cu orez (pilaf) cu rețetă de miel EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamina K | 119,4 pg | (199%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 14,4 mg | (120%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 84 pg | (28%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotina | 5,6 µg | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 3,4 µg | (113%) | Mai Mult |
| vitamina C | 19 mg | (20%) | |
| potasiu | 679 mg | (17%) | Mai Mult |
| Calciu | 58 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 71 mg | (24%) | Mai Mult |
| fier | 3,9 mg | (26%) | Mai Mult |
| iod | 6 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 4,9 mg | (61%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 2,8 g | ||
| acid uric | 305 mg | ||
| colesterolului | 79 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 2 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați carnea, uscați-o și tăiați-o în cuburi mici. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul.
Încălziți 2 linguri de ulei într-o cratiță și tăiați carnea pe toate părțile. Sare, piper și îndepărtează. Transpirați ceapa și usturoiul în grăsimea de prăjit, adăugați condimentele, transpirați scurt, puneți carnea la loc și dezlipiți cu bulionul. Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 40 de minute.
Spălați spanacul, sortați, curățați și rotiți uscat.