Tilapia la cuptor
07 ianuarie 2017
Această rețetă de tilapia coaptă provine din Africa și mai exact din Ciad. Tilapia este un pește de apă dulce foarte ieftin. Este un fel de crap. Avantajul acestei rețete este că folosești doar câteva ingrediente.
- tilapia întreagă curățată și crestată pe fiecare parte
- marinata pentru peste
- bulion de legume sau de pește dizolvat în ulei
- felii de ceapa rosie
Timp de gătit: 20 min
Pregătirea marinadei: într-un vas adânc, se toarnă ulei, se adaugă oțet de mere, sare, piper. Adăugați una la 2 linguri. linguri de crème fraîche. Carte.
Pregătiți-vă bulionul de legume sau peștele ideal pe care îl dizolvați în 1 lingură. linguri de ulei de măsline. Este mai puțin gras.
Cu o perie de bucătărie, periați în întregime, adică crestăturile, burta și interiorul capului, peștele cu bulion.