Timp de gătit prepelițe și garnituri

Prepelița este probabil una dintre cele mai ușoare cărnuri de făcut, rămânând totuși un fel de mâncare foarte original, mai ales când este prăjită. !

timp

Există multe rețete pentru prepararea prepelițelor, dar idealul este coacerea la cuptor pentru a obține carne fragedă și o piele crocantă. !

Pregătirea prepelițelor

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6). Așezați prepelițele într-un vas de copt. Se toarnă un pahar mare de apă în fundul vasului.

Când le așezați în vas, asigurați-vă că nu sunt prea lipite între ele, cu riscul de a găti mai mult.

Puteți opta și pentru prepelițe umplute cu foie gras. Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați bucăți mici de foie gras și umpleți prepelița. Poate fi folosit ca masă de Crăciun, precum și ca masă pentru o ocazie specială. Dacă nu îndrăznești acest amestec, poți opta oricând pentru o garnitură de legume.

Gătit prepelița

Fie că mâncați una sau mai multe prepelițe, timpul de gătit rămâne același. Într-adevăr, prepelițele sunt mici și nu necesită multă gătit.