Toată mândria și bucuria Rusiei Șase clasice ale vieții de zi cu zi - ziarul german din Moscova

Șase lucruri pe care toată lumea le știe și le folosește: Fără aceste clasice de zi cu zi, viața în Rusia este posibilă, dar mai dificilă.

Tino Künzel

„Platzkart”: îmi iau libertatea

Vladimir Jakunin, fost șef al Căilor Ferate Ruse, i-ar fi plăcut să renunțe la clasa a treia în călătoriile pe distanțe lungi. Vagoanele de cușetă, într-o interpretare ciudată a limbii germane „Platzkart” sau numite oficial „vagoane de tip deschis”, sunt un „anacronism care a supraviețuit doar în Rusia”, a spus el în 2013. Doi ani mai târziu a vorbit despre un „striptease colectiv”, incompatibil cu dorința de securitate și intimitate. Chiar și în perioada sovietică, Ministerul Căilor Ferate a dorit să retragă mașinile, care erau în producție de la începutul anilor 1950.

Locuirea împreună pentru o perioadă limitată de timp: în clasele Platzkart ale Căilor Ferate Ruse/tk

Bărbatul are desigur dreptate. Ceea ce s-au gândit designerii sovietici să mute un alt rând de canapele cu două etaje de-a lungul culoarului într-o mașină cu cele nouă compartimente obișnuite de patru persoane rămâne secretul lor. Bineînțeles, intimitatea suferă atunci când 54 în loc de 36 de pasageri sunt înghesuiți într-o vagon de cale ferată. Nu poți ieși din calea ta, nu poți închide o ușă, trebuie să înduri lacrimile, mirosul de transpirație și de sforăit. Urcarea în supraetajul superior necesită și flexibilitate. Chiar și așezatul pe ele nu funcționează, deoarece deasupra acestuia există un suport pentru bagaje.

Dar „Platzkart” nu este doar limitat sau, ca să spunem pozitiv, economia spațială. În locurile ieftine este informal, relaxat, mai ales considerat și mult mai liniștit decât ne-am aștepta. Îți amenajezi șezlongul, îți desfaci pantofii, îmbraci ceva confortabil și confortabil și te apropii, petrecând deseori ore memorabile sau chiar zile în compania colegilor de călătorie. Știrea că un străin călătorește cu dvs. se învârte printre pasageri, în special pe călătorii mai lungi și, în multe cazuri, asigură înțelegerea internațională.

Un tren cu vagoane Platzkart în Kostroma/tk

Dar cel mai bun lucru este libertatea: acolo unde este imposibil să se retragă spațial, retragerea în sine nu este o problemă. Dacă nu-ți vine să vorbești, taci, zăbovești în gânduri, citești sau privești pe fereastră fără să fii pedepsit cu priviri rele. Călătoria poate fi savurată în orice dispoziție.

În cazul în care calea ferată rusă își face publicitatea „Grand Express” între Moscova și Sankt Petersburg ca „Hotel pe roți”, cu prețuri echivalente cu 250 de euro pentru compartimentul „Grand Single”, „Platzkart” este, ca să spunem așa, un „dormitor pe roți”. Cu toate argumentele pro și contra.

Anastassija Buschueva

Albitor "Splat"

O pastă de dinți poate deveni filosofică? Se pare că: „Fiecare produs are o mică poveste”, promite șeful producătorului de pastă de dinți „Splat”, Yevgeny Djomin. Având în vedere acest lucru, el se adresează cumpărătorilor prin litere atașate tubului, spunându-le despre realitate și autorealizare.

Pasta de dinți „Splat” este populară. Și bio./din

„Oamenii pulsează în ritmul metropolei. Se pare că este liber, pentru că se mișcă împreună cu refluxul dimineții și cu valul mare de seară ”, spune, de exemplu. Până acum există 121 de astfel de „scrisori”.

„Splat” nu face publicitate în sine, dar poate fi găsit în multe băi rusești. Potrivit producătorului, acesta este exportat în 45 de țări diferite din întreaga lume. Producția durabilă este principala prioritate.

Acum există diferite versiuni care ar trebui să controleze toate problemele dentare: pentru protecția gingiilor sau împotriva tartrului, pentru respirație proaspătă sau dinți mai ușori. Selecția este mare și se presupune că totul este „organic”.

Olga Silantieva

Semințe de floarea-soarelui crăpate

Este unul dintre distracțiile preferate la nivel național al rușilor și este deja propus ca o alternativă la floricele din cinematograf: ciugulind semințe de floarea soarelui.

Miezurile nu sunt desigur o invenție rusă. Au venit în țară la sfârșitul secolului al XVII-lea, iar la începutul secolului al XX-lea erau deja aruncați peste tot în imperiul de atunci, dar numai în țară. Nu au venit în oraș decât în anul revoluționar 1917. Până la perestroika au făcut parte din tonul destul de prost al societății sovietice.

Trebuie să crape./Flickr/oatsy40

Abia în anii 90, zeci de mii de bunici rusești cu saci de miez s-au prezentat pe străzile rusești pentru a câștiga bani.

În cele din urmă, nu ei au făcut afaceri adevărate, ci companiile mari, care operează la nivel internațional, care au vândut sâmburi arse și sărate în pungi de 40 până la 300 de grame în întreaga lume. Compania „Martin”, care produce în Krasnodar, a fost câștigătoarea din 2015 a „Săptămânii verzi” din Berlin. Turcii trebuie să fie adevărați admiratori ai miezurilor: potrivit agenției MaksiOma, Turcia importă peste 40% din miezurile de export rusești. Urmează Kazahstanul și Franța. Per total, exporturile s-au triplat între 2015 și 2016 - de la 60.000 la peste 180.000 tone.

Katharina Lindt

„Sguschtschjonka”, mama dulciurilor

Pentru majoritatea rușilor, acest cuvânt sună ca o muzică pentru urechi. Cu gustul dulce al cremei vâscoase gălbui, te vei simți transportat înapoi în copilărie. Laptele condensat îndulcit a fost folosit pentru coacere sau, ca eroul filmului sovietic „Kurier”, l-a băut direct din cutie.

Laptele condensat îndulcit cu etichetă albastră și albă se bucură de un statut de cult în Rusia - comparabil cu cutia de supă Campbell din SUA, pe care Andy Warhol a făcut-o pictogramă. Eticheta a fost proiectată în 1939 de grafica Iraida Fomina, fiica binecunoscutului arhitect constructivism Iwan Fomin. Designul a rămas neschimbat de atunci.

Clasic „Sguschtschjonka” într-un borcan/wikipedia de 380 de grame

Bătrânilor indieni le-a venit ideea fierberii laptelui. Aceasta a fost o modalitate de conservare a laptelui proaspăt. Iar inventatorul laptelui condensat în conserve nu a fost un rus, ci un francez, cofetarul Nicolas Appert. Profiturile mari au fost obținute cu delicatețe, în special în timpul războiului, deoarece laptele condensat îndulcit a fost considerat o rație importantă de urgență - o astfel de cutie are în total 1300 de calorii. În Rusia, prima cutie a ieșit de pe linia de producție din Orenburg în 1881. Aceasta a fost ora nașterii Sguschjonka, care este fabricată în această țară conform GOST 31888-2012. Acest standard de stat, care corespunde DIN german, este o caracteristică de calitate. Dacă există alte nume pe etichetă, aceasta este o indicație pentru consumator că laptele condensat îndulcit nu a fost produs în conformitate cu „Legea purității”.

Spre deosebire de Rusia, entuziasmul pentru cremă a fost întotdeauna limitat în Germania. Vânzările au crescut considerabil când repatriații târzii au venit în Germania la începutul anilor 1990 și au vrut să-și potolească nostalgia cu o porțiune de „Sguschtschjonka”. De atunci, puteți vedea varianta rusească pe rafturile supermarketurilor mai des decât mărcile germane, cum ar fi „Milchmädchen” sau „Bärenmarke”.

Acum, oamenii din Rusia par să recurgă din ce în ce mai puțin la laptele condensat îndulcit. Vânzările se întorc cu aproximativ cinci la sută în fiecare an, relatează revista „Pererabotka Moloka” (germană: prelucrarea laptelui). Prin urmare, cel mai mare grup de consumatori sunt oamenii care și-au petrecut copilăria în Uniunea Sovietică. În ciuda declinului, experții sunt optimiști: noi dulciuri vor veni și vor dispărea, dar ceea ce va rămâne este vechea și bună „Sguschtschjonka”.

Christopher Braemer

Qiwi: Plătiți în cel mai scurt timp

Toată lumea știe problema: nu există bani la telefon, dar nici o ramură a operatorului de telefonie mobilă la vedere. Și după ora 22, majoritatea sunt deja închise. Prietenul așteaptă, trebuie să fie posibil să contactați pe cineva cumva. În această situație, aceste terminale cu ecran tactil robuste, pătrate-practice-bune se dovedesc adesea salvatoare pentru cineva fără un cont bancar rus.

Nemuritor și peste tot: terminalele Qiwi portocaliu-albastru/cb

Terminalele Qiwi se găsesc în aproape fiecare centru comercial rusesc, supermarket și, de asemenea, pe stradă: în zonele pietonale, la stațiile de metrou și stațiile de autobuz. Acestea permit plățile instantanee mai rapid decât orice bancă - nu numai pe propriul telefon, ci și către furnizorii de servicii de internet precum Ebay și Amazon. În numerar, precum și electronic, prin card de credit sau SIM, creditul virtual poate fi transferat în câteva secunde.

În 2004, Qiwi a devenit primul sistem internațional de plăți al Rusiei. În același an, au fost instalate primele terminale de plată cu ecran tactil care erau încă revoluționare la acea vreme. În 2006, Qiwi a devenit public. Avem propriile noastre carduri de credit din 2010, iar din 2011, de asemenea, o instituție de credit, SAO Qiwi Bank. În 2012, a fost introdus contul virtual „Qiwi Koscheljok”, cu un an mai devreme decât gigantul web Yandex.

Cu toate acestea, există un minus: Qiwi nu garantează primirea bunurilor după finalizarea plății.

Lyubava Vinokurova

„Seljonka”, ajutorul verde

Este inima cabinetului rusesc de medicamente: alcool pur în culoare verde pentru dezinfectarea rănilor. Povestea „Seljonka” (verde strălucitor)

„Verde strălucitor” din cabinetul de medicamente/wikipedia din Rusia

a început la mijlocul secolului al XIX-lea, când chimiștii germani Otto Unverdorben, Friedlieb Runge și colegul lor rus Jurij Fritzsche au descoperit independent o substanță care mai târziu a fost denumită „anilină”. Efectul său antiseptic nu era încă cunoscut la acea vreme. Țesăturile tratate cu anilină în principal de culoare violet și-au păstrat culoarea pentru o perioadă deosebit de lungă de timp și nu s-au sfâșiat la spălare.

Anilina a devenit verde în Germania în 1879, dar aici a fost și este folosită doar ca vopsea. Efectul dezinfectant a fost observat doar întâmplător în secolul al XX-lea: în acel moment, cercetătorii colorau microbii cu verde strălucitor pentru a-i putea recunoaște mai bine. În cele din urmă, însă, „micuțele animale” au murit. „Seljonka” a fost folosit în Rusia pentru tratarea rănilor încă din era sovietică și a ajuns în gospodăriile din clinici. Astăzi, în loc să vărsați sticle, există și scutere la îndemână pentru a evita obținerea degetelor verzi.