Toate beneficiile c; r; ales pe sănătate; Marie Claire

Adaugă la favorite ALEAIMAGE - iStock

Nu, acesta nu este un articol care susține beneficiile Chocapics®, îmi pare rău. Cerealele, porumbul, grâul se numără printre amidonuri: aceste alimente cu carbohidrați, care distilează zaharurile lor lente și complexe din organism pentru a ne oferi energie. Dar nu este doar grâu în viață.

Sunt din nou la modă pe rețele și pe farfurii noastre, descoperă zilnic beneficiile și utilizările multiple ale cerealelor.

Cereale, alimente cu amidon, pe măsură ce facem puțin

Cerealele sunt plante ale căror semințe sunt consumate în principal. Indiferent dacă este consumat simplu, integral sau nu, în făină sau paste: cerealele sunt alimente amidon, cum ar fi cartoful de exemplu, care nu este o cereală, ci un tubercul.

Prin urmare, cerealele au o sursă de energie interesantă pentru organism, zaharurile lor lente fiind asimilate lent de organism. Deoarece alimentele cu amidon sunt principala noastră sursă de energie, ele reprezintă un sfert din dieta noastră zilnică. Cerealele sunt o modalitate excelentă de a satisface această nevoie de amidon, oferind în același timp nutrienți suplimentari.

Pentru a completa imaginea, cerealele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre și proteine. În timp ce primele sunt esențiale pentru o digestie bună și permit, de asemenea, o sațietate mai bună, a doua permite reînnoirea celulelor a organelor, dar și a mușchilor.

---