Toate beneficiile ceaiului; Marie Claire

Adaugă la favorite Arx0nt/AnnaPustynnikova/VioNet - iStock
Vrei din nou o ceașcă de ceai? Pe lângă faptul că este o băutură foarte elegantă, mai ales în porțelanul englezesc, este plină de beneficii. Există un ceai pentru fiecare dorință și orice ocazie: de la cea mai detoxifiantă dintre toate, până la latte gourmet chaï.
Dacă a fost consumat încă din zorii timpului, și asta peste tot în lume, este și pentru că are proprietăți antioxidante și ajută organismul să digere.
Valori și beneficii nutriționale
Compus din apă și frunzele diferitelor plante, ceaiul nu are calorii. Devine așa dacă adăugăm lapte, miere sau zahăr. Recunoscut pentru calitățile sale antioxidante, ceaiul verde este concentrat în special în agenți care apără organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Acestea sunt responsabile, printre altele, de îmbătrânirea pielii și de formarea multor tipuri de cancer. Mai puțin agresiv decât cofeina, ceaiul conține teină, o moleculă stimulatoare.
Ceaiul promovează memoria datorită fluorului pe care îl conține. Conform studiilor, absorbția ceaiului negru în cantități controlate scade riscul de infarct. Cu toate acestea, taninurile prezente în ceai ar avea ca efect scăderea absorbției fierului. Prin urmare, este recomandabil să consumați maximum trei căni pe zi pentru a evita deficiențele.