Tocană de roșii de vită (oală instant, aragaz lent și aragaz); Rețetă ușoară și sănătoasă!

Această tocană clasică de carne de vită și roșii este adevărata mâncare confortabilă la maxim! Rețetă perfectă pentru un weekend rece acasă și poate fi făcută cu ușurință în oala instantanee, în aragazul lent sau chiar direct pe aragaz!

Așa că am postat această rețetă în urmă cu peste 7 ani (nu-mi vine să cred că am bloguit atât de mult timp!) Dar a fost întotdeauna unul dintre preferatele noastre pe care am vrut să le actualizez și să le împărtășesc din nou tuturor. De asemenea, această rețetă a fost transmisă în flux pentru bunica mea, așa că știți că va fi bună.

Aceasta este o masă excelentă de făcut în weekend, deoarece este foarte simplă. Trebuie doar să pui totul într-o cratiță și să savurezi resturile pentru câteva zile! Oh, și cea mai bună parte? Casa ta este garantată pentru a miroase grozav!

Umplut cu legume proaspete, cum ar fi morcovi, mazăre, țelină și ceapă (știți, suspecții obișnuiți), plus niște cartofi tăiați și carne de vită, această tocană va fi cu siguranță un câștigător în casa dvs. Se bazează mai mult pe roșii decât rețete tipice de tocană de vită, dar folosim roșii aici și așa am crescut mâncând-o. Am adăugat și câteva ierburi proaspete, cum ar fi cimbru și rozmarin, pentru a-i oferi un gust de pământ care să-l țină într-adevăr.

Această tocană de vită poate fi făcută în multe moduri diferite, ceea ce face această rețetă foarte utilă! Dacă doriți să faceți acest lucru în timpul săptămânii, dar nu aveți prea mult timp, puteți arunca totul în oala instantanee (ACEASTA este preferata mea!) Și veți avea câteva stropi delicioase. Carne în gură cu cartofi fragezi! Este cu adevărat uimitor cum funcționează aragazul instantaneu uimitor și este minunat pentru familiile ocupate care nu au timp să aștepte un aragaz lent. Dacă nu aveți deja unul, credeți-mă că vă va plăcea!

Pe de altă parte, dacă îți iubești aragazul lent și vrei să-l gătești toată ziua, aceasta este și o rețetă excelentă! Partea superioară a cuptorului este un alt mod minunat de a găti acest lucru, care este într-adevăr modul clasic. Singura diferență este că sotez ceapa și țelina împreună cu carnea de vită măcinată înainte de a adăuga restul ingredientelor. Puteți face acest lucru și în jackpot-ul instant, ceea ce este bine!

urmareste-ne pe PINTEREST!

Sper că toată lumea se bucură de acest fel de mâncare liniștitor din tocanita mea preferată de carne de vită! De asemenea, puteți personaliza acest lucru pe placul dvs., de ex. B. Adăugați alte legume dacă preferați sau săriți cartofii când priviți carbohidrații. Chiar nu poți greși și cu siguranță te va încălzi în această iarnă!

1 lingură de ulei de măsline (dacă tăiați mai întâi carnea)
2 kilograme de tocană de vită tăiată cubulețe
1 cutie (15 oz) de roșii aburite
1 cutie (6 uncii) de pastă de roșii
2 cani de bulion de vita
1 lingură sos Worcestershire
1 ceapa medie, tocata
3 morcovi mari, tăiați felii
3 coaste de țelină tocate
1 cană mazăre proaspătă sau congelată
1 kilogram de cartofi pentru bebeluși
1 linguriță de sare
½ linguriță de piper
2 lingurițe de pudră de usturoi
1 lingură de cimbru proaspăt (sau 1 linguriță uscată)
2 lingurițe de rozmarin proaspăt (sau ½ linguriță uscată)
1 frunza de dafin

Cum să o faceți în ghiveciul instant: Stropiți ulei de măsline în vasul ghiveciului instant și activați funcția wok. Așteptați până când este foarte fierbinte, apoi adăugați carne care este rumenită pe toate părțile. Adăugați restul ingredientelor, sigilați vasul instant și selectați setarea pentru carne/tocană (aproximativ 35 de minute). După finalizarea gătirii, lăsați vasul instant să stea timp de aproximativ 12 minute, apoi eliberați aburul mutând supapa în poziția de aerisire.
Pentru a-l prepara în aragazul lent: adăugați carne de vită tăiată cuburi (cu excepția uleiului) împreună cu restul ingredientelor, acoperiți și fierbeți timp de 7 până la 8 ore.
Pregătirea pe aragaz: stropiți cu ulei într-un cuptor mare olandez sau într-o cratiță la foc mediu și rumeniti carnea pe toate părțile. Adăugați restul ingredientelor și aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 2 până la 3 ore, până când carnea este moale. Serviți și bucurați-vă!

Dimensiune de servire: 1½ căni • Calorii: 325 • Grăsimi: 13,3 g • Grăsimi saturate: 5 g • Carbohidrați: 24,2 g • Fibre: 5 g • Proteine: 27,3 g • Zahar: 9,7 g • WW Freestyle Puncte: 6

Chef Stew Sobe Instant Slow Pot Carne de vițel Tomate