Tocanita de legume - Les Délices de Mimm

Tocană de legume

Steph m-a rugat să-i gătesc o tocană de legume ca cea pe care a mâncat-o la Pain Quotidien, o tocană vegetariană, doar cu legume. Această tocăniță este excelentă odată cu răcirea vremii, este făcută din legume de sezon pentru a ne oferi o doză bună de vitamine. Să sfătuiți ca detoxifiere înainte de sărbătorile festivalurilor care sosesc curând și după. Puteți varia cantitatea de legume în funcție de dorințele dumneavoastră.

care sunt

INGREDIENTE:

2 praz
6 morcovi
2 pastarnaci
2 dovlecei
3 napi
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 cutie de naut
1 lingură de pastă de roșii
1 cub de bulion de pasăre (sau de legume)