Tocanita de miel si piureul de vinete intr-un thermomix

Tocanita de miel si piureul de vinete intr-un thermomix. Iată o rețetă delicioasă pentru tocană de miel și piure de vinete, o rețetă fără cartofi. Vă las să descoperiți pașii rețetei.

Ingrediente

- 100 g de ceapă, tăiată în 2
- 30 gr ulei
- 700 gr carne de miel în bucăți
- 3 vinete (aproximativ 900 g)
- 300 gr piure de ardei rosu
- 100 gr de apă
- sare/piper/boia praf
- 200 gr lapte
- 40 gr de unt înmuiat
- 30 gr de făină
- nucșoară pudră
- 120 gr de gouda în bucăți mici
- patrunjel tocat marunt

Pregătirea

---