Tocanita de porc cu legume si orz

O rețetă simplă de mâncare de la Lexibule

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 6:03

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4c. făină universală
2 kg (1 kg) de cuburi de carne de porc de 2,5 cm (am tăiat unul
filet de porc frumos)
5 c. (75ml) ulei de măsline
1/2 ceapa spaniola, tocata marunt
3 căței de usturoi, tocați
2 cani (500 ml) morcovi, tăiați în 1/2 "x 2" (1,25cm x 5
cm)
2 căni (500 ml) rutabaga, tăiate în 1/2 "x 2" (1,25cm x 5
cm)
1 cutie de roșii tăiate cubulețe de 19 oz (540 ml)
1/2 linguriță. (2ml) oregano uscat
1/4 linguriță. linguriță (1 ml) cimbru uscat (min 1/2 linguriță)
1/4 linguriță. (1ml) semințe de fenicul
1/4 cană (60ml) orz perlat
2 1/2 cani (625 ml) bulion de pui
2 linguri. (30ml) pastă de roșii
Sare și piper după gust
3 linguri. (45ml) patrunjel proaspat, tocat

---