Tocanita de vita macinata cu cartofi; REȚETELE CALINE

Stew în franceză înseamnă „Stew”

vita

Dificultate: Uşor

Pregătirea: 20 min/Gătit: 1 oră 30

Ingrediente pentru 4 persoane:

800 g carne de vită măcinată

4 până la 5 cartofi în bucăți medii

4 până la 5 morcovi tăiați felii

2 cuburi de bouillon de vită

1 L apă minim

Pregătire:

Curățați și tăiați cartofii în cuburi nu prea mari, iar morcovii în felii nu prea mari

Într-o caserolă, rumenim carnea cu ceapa în puțin ulei, rupând-o. Gatiti pana incepe sa se rumeneasca.

Se adauga cartofii, morcovii, se acopera cu apa si se pun cele 2 cuburi de bulion de vita .