Tocanita de vita - Reteta usoara -

Tocanita de vita este preparatul suprem al familiei. Se încălzește în nopțile reci de iarnă !

Cu carnea și legumele sale delicate, însoțite de un gustos sos de vin, sunteți sigur că vă vor încânta oaspeții.

Descoperiți rețeta noastră de tocană de vită pentru o masă tradițională și reconfortantă.

Iată rețeta pentru tocană de vită

Ingrediente pentru rețeta tocană de vită

• 1 kg de carne de vită (bourguignon, twin sau scoter)
• 2 cepe tocate
• 4 cartofi
• ½ litru de vin roșu
• 4 morcovi tăiați felii
• 3 tulpini de țelină tăiată cubulețe
• 4 căței de usturoi
• 1 lingură de pastă de roșii
• 800ml bulion de carne de vită
• 2 linguri de făină
• 1 buchet garni
• Ulei de masline
• Sare
• Piper

Timp de gătit: 2h30

Pregătirea Rețetei de tocană de vită

Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare. Adăugați carnea tăiată cubulețe, condimentați-o cu sare și piper. Rumeniti carnea pe fiecare parte, apoi scoateti-o din tava.

---