Ton cu legume și avocado
- Port: 2
- Timp: 15 minute
- Stare: foarte usor
- kcal: 372
- KH: 8 g
- E: 18 g
- Î: 29 g
Aparate de bucatarie
ingrediente
- 1 cutie de file de ton simplu, conservată
- 1 Hass de avocado proaspăt
- 50 g ardei roșii proaspeți
- 50 g ardei portocalii proaspeți
- 50 g castravete
- 1 ceapă de primăvară/n
- 30 g conservă de porumb dulce, scurs
- 6 tulpini de patrunjel
- 50 g ridichi crude
- ½ ardei (ardei iute) crudi
- 1 var proaspăt stors
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 vârf de nucșoară uscată
- 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
- 1 vârf de piper negru
pregătire
- Deschideți puțin tonul și turnați sucul, apoi deschideți complet cutia și smulgeți tonul în bucăți cu o furculiță • Înjumătățiți avocado și scoateți miezul • Înjumătățiți varul și stoarceți sucul • Stropiți ambele jumătăți de avocado cu puțin suc de lămâie.
- Curățați castravetele și tăiați-l în bucăți • Scoateți semințele și partițiile din boiaua și tăiați-le cubulețe mici • Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți • Curățați ceapa de primăvară și tăiați-le în inele.
- Puneți porumbul într-o sită și lăsați-l să se scurgă. • Spălați pătrunjelul și scuturați-l uscat, apoi smulgeți frunzele și tocați-le.
- Puneți tonul, castravetele, ardeiul gras, roșiile, ceapa de porumb, porumbul, pătrunjelul, ridichile și ardeiul iute într-un castron • Adăugați ulei de măsline și puțin suc de lime și condimentați cu totul cu nucșoară proaspăt rasă, sare și piper • Amestecați bine salata, apoi serviți cu avocado.
Vă dorim poftă bună!
* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție