Tonul conservat este bun sau rău pentru tine?
Tonul conservat este un element esențial în multe bucătării. Este bogat în proteine, ieftin și poate dura ani de zile în cămară.
În ciuda acestor avantaje, s-ar putea să vă întrebați dacă tonul conservat este de fapt sănătos și cât se poate consuma sigur.
Acest articol tratează conținutul nutrițional al conservelor de ton, precum și potențiale avantaje și dezavantaje ale consumului său.
Nutriția conservelor de ton
Tonul are multe soiuri. Cu toate acestea, în general, acest lucru este minunat sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și calorii.
Faptul că conservele de ton ambalate în ulei sau apă pot afecta conținutul său nutritiv. conserve de ton ambalate în ulei tinde să fii mai bogat în calorii și grăsimi decât conservele de ton ambalate în apă.
În general, tonul conservat tinde să fie mai ridicat în sodiu decât tonul proaspăt. Însă numărul de calorii si cantități de grăsimi totale și saturate depinde dacă tonul este ambalat în ulei sau apă.
Conținutul de nutrienți poate varia de la o marcă la alta, în funcție de modul de ambalare a tonului, prin urmare, este de preferat să verificați eticheta.
conserve de ton ambalate în apă poate fi mai bogat în acid docosahexaenoic (DHA).
DHA este un tip deacid gras omega-3 deosebit de important pentru sănătatea creierului și a ochilor.
În plus, tonul proaspăt și conservele sunt surse bune de mai multe vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina D si seleniu și iod.
În concluzie, tonul ambalat în apă și ulei sunt surse bune de proteine și cu conținut scăzut de grăsimi saturate. Cu toate acestea, conservele de ton ambalate în ulei tind să fie mai mare în calorii și grăsimi totale.
Beneficiile conservelor de ton
Sunt multe beneficii ale consumului de conserve de ton.
În special, este o sursă de proteine ieftin.
De asemenea, se păstrează mult timp. Unele mărci pot durează 2 până la 5 ani în cămară.
Dacă doriți Pierzând greutate, tonul conservat este o opțiune bună pentru că este sărac în calorii, dar bogat în proteine.
diete bogate în proteine au fost asociate cu beneficii pentru pierdere în greutate, inclusiv un sentiment de sațietate crescută si un pofte reduse.
Deși sărac în grăsimi, tonul este încă considerat un sursă bună de acizi grași omega-3.
Omega-3 sunt grăsimi dietetice esențiale care sunt benefice pentru sănătatea inimii, a ochilor și a creierului. Peștele este considerat un sursă importantă a acestor grăsimi sănătoase din dietă, deși puteți obține și omega-3 de laalimente vegetale.
În consecință, Liniile directoare dietetice pentru americani recomandă în prezent ca adulții să consume 227 grame de fructe de mare pe săptămână.
Consumul de ton conservat este o modalitate ușoară de a crește omega-3 în dieta ta.
Tipurile și cantitățile de grăsime pot varia în funcție de tipul de conservă de ton pe care îl alegeți, deci citiți etichetele dacă doriți să comparați mărcile.
Pe lângă grăsimile sănătoase, conservele de ton sunt, de asemenea, o sursă bună de multe vitamine și minerale, în special vitamina D si seleniu.
În cele din urmă, deși sunt conservate, multe mărci de conserve de ton sunt procesate minim, conținând doar ton, apă sau ulei și sare. Unele mărci pot adăuga, de asemenea condimente sau bulion pentru mai multă savoare.
Pe scurt, conservele de ton sunt sursă ieftină de proteine cu conținut scăzut de calorii și alți nutrienți importanți, inclusiv acizi grași omega-3. Unele mărci pot durează 2 până la 5 ani în cămară. Cu toate acestea, este întotdeauna necesar să favorizăm Mâncăruri marocane și mediteranean bogat în pește proaspăt.