Top 10 cele mai bune alimente pentru cei care doresc să construiască mușchi (și care cresc
Dacă doriți să aveți mușchi mari, proeminenți, trebuie să respectați câteva reguli de dietă. Deoarece să mănânci este cel puțin jumătate din slujbă și să mănânci prost durează de 10 ori mai mult decât este nevoie pentru a câștiga chiar și o kilogramă de mușchi. În plus, nu există riscul de a pierde grăsimea de deasupra. Este plictisitor, dar este așa. Din fericire, chiar dacă nu doriți să vă privați ca un nebun, regulile de bază ale nutriției pentru construirea mușchilor sunt destul de simple de înțeles.
Ps: Nutriția este foarte complicată și foarte vastă, pe deasupra studiile științifice se succed la o viteză imposibilă. Deci, nu există adevăr absolut sau dietă ideală, darămite o dietă care să funcționeze pentru toată lumea.
1. Carne de calitate
Acum toată lumea știe: carnea conține proteine, iar proteinele ajută la construirea mușchilor. Pentru a rezuma cu cuvinte simple, atunci când vă antrenați, creați micro leziuni în mușchi și proteinele vin să construiască masă pentru a umple aceste leziuni. Așa că iei biscotti. Carnea (dacă nu sunteți vegetariană, desigur) este una dintre cele mai bune surse de proteine pe care le puteți găsi. Și cei pe care îi preferați sunt cei mai puțin bogați în grăsimi, cum ar fi fileurile de pui sau curcan. Dacă doriți ceva puțin mai roșu, puteți prefera friptura de vită, mai puțin grasă decât celelalte părți.
2. Uleiuri adecvate
Evitarea totală a grăsimii este o prostie imensă, pur și simplu pentru că este esențială pentru corpul uman. Face parte din compoziția membranelor celulelor tale (care este tot ce este în corpul tău) și ajută la transportul proteinelor în sânge. În plus, privarea de grăsime scade nivelul de testosteron. Idealul este să aveți între 15 și 20% grăsimi în mese. Așadar, doar pentru că te antrenezi cu greutăți nu înseamnă că trebuie să faci mese super triste gătite fără ulei. Și la acest nivel, unele trebuie preferate în locul altora. Uleiul de măsline, de exemplu, este excelent pentru condimentarea felurilor de mâncare, deoarece acționează asupra colesterolului bun (practic, nu înfundă arterele așa cum ne-am imaginat înainte), dar nu tolerează gătitul la căldură mare și își pierde unele dintre calitățile sale. Pentru gătit, este mai bine să alegeți ulei de cocos care se oxidează mai puțin la temperaturi ridicate. Există și alte uleiuri super interesante pentru corp, dar acestea pot face deja o bază bună, atâta timp cât nu consumați 10 litri pe zi.
3. Ouă, pline de ouă
DA există alternative pentru vegani, dar oul este un aliment care de la sine are multe calități. Deja nu este deosebit de scump. Cel mai important, este o sursă excelentă de proteine și nu orice fel. Nu toate proteinele sunt create egale, iar proteinele din ouă (mai ales în alb, dar și puțin în gălbenuș) sunt mult mai eficiente decât altele în crearea de țesut muscular nou. Mai mult decât atât, albul conține și aminoacizi, care sunt de mare ajutor în construirea masei musculare. Gălbenușurile sunt puțin mai răcoroase, deoarece conțin grăsimi, dar dacă nu mănânci prea mult, nu asta va crește colesterolul din sânge. Ultimul detaliu: este mai bine să alegeți ouă organice bune cu găinile crescute în condiții bune și să nu gătiți prea mult gălbenușul care își poate pierde proprietățile bune. Dacă cu toate acestea tot nu crezi că oul este cel mai bun prieten al lui muscu, nu înțeleg.