TOP 10 De gustat în Georgia (țară) - Expatriați; Co

georgia

Distribuie pe

Nu voi învăța pe nimeni nimic spunându-vă că pentru a descoperi cu adevărat o țară, trebuie să vă răsfățați papilele gustative cu arome locale! Pentru a aprecia cu adevărat gustul preparatelor din Georgia, trebuie să lăsați deoparte dieta strictă și să savurați momentul, deoarece gastronomia țării nu înseamnă ușurință! Gurmanzii vor fi încântați! Ai fost avertizat !

Ce să gust în Georgia, iată Top 10:

✈︎ Khachapuri

Kachapuri de bază din Georgia este o clătită fierbinte de pâine acoperită cu brânză și/sau ouă. Vine în mai multe variante în funcție de regiune. Varianta de brânză este oarecum ca o pizza cu brânză, dar mai bogată în gust ... și mai bună. !

✈︎ Khinkali

Khinkalis sunt adesea denumite găluște uriașe georgiene și sunt decorate cu carne, legume, piure de cartofi sau brânză. Cele cu carne de porc sunt cele mai populare; carnea preferată a georgienilor. La fel ca garnitura de khinkali gătită în propriul suc, trebuie să o mănânci cu mâinile pentru a extrage sucul cu prima mușcătură, făcând o gaură mică și apoi gusta totul după aceea. Sfârșitul aluatului care închide ravioli este mai greu și, în general, nu se mănâncă.

✈︎ Churchkhela

Churchkela este o cofetărie tradițională georgiană. Este ca un șir de nuci (sau migdale, alune) înmuiate în suc de struguri și uscate la soare. Este un produs de casă care se prepară de obicei toamna când se recoltează strugurii și nucile. Forma sa seamănă cu o lumânare sau cu un cârnat. Revenind în timp, războinicii georgieni au mâncat multe biserici bisericești, deoarece conțin calorii și proteine ​​și erau ușoare și ușor de transportat. Astăzi, se găsesc în toată țara și se mănâncă în principal ca delicatese sau desert.

✈︎ Brânză

Mai multe varietăți de brânzeturi georgiene pot fi găsite în toată țara, inclusiv sulguni, o brânză semidură care poate fi savurată simplu, ușor topită sau prăjită.