Top 10 feluri de mâncare preferate ale francezilor, cele care; ne-ar plăcea să mâncăm Topito în fiecare zi

Cartea „cele 100 de preparate preferate ale francezilor” încearcă să realizeze cea mai grea parte: o clasificare a rețetelor noastre preferate. Autorul cărții, jurnalistul Leslie Gogois, s-a bazat pe două studii efectuate de TNS Sofres pentru a obține acest clasament ULTIMATE. Deoarece ne place să mâncăm bine în Topito, avem tendința să fim de acord cu acest clasament și ar putea la fel de bine să vă spunem că deja ne este foame.

Piept de rață
Magretul este preparatul preferat al francezilor. Uscat, roz, la grătar, afumat, marinat, crud, am putea mânca Magret dimineața, prânzul și seara, dacă este necesar. Potrivit unor surse, acest mod de a găti rața datează doar din anii 1960. Credite foto (CC BY 3.0): PierreSelim
Midii și cartofi prăjiți
Cu 19.000 km de coastă în Franța, evident că ne plac fructele de mare (și ne plac și cartofii prăjiți), astfel încât amestecul celor două este neapărat un succes. Credite foto (CC BY-SA 2.0): dennis și aimee jonez
Cuscus
Cine a spus că franceza este sectantă, asta e greșit! Franța se află la răscrucea culturilor lumii, funcționează și pentru gastronomie. Credite foto (CC BY-SA 3.0): Arnaud 25
Tocanita de vitel
Nu, sosul Blanquette nu este un borcan obișnuit de smântână pe care îl vărsați peste carne. Este un amestec gustos de roux, apă de gătit, gălbenușuri și puțină smântână. Pe lângă faptul că este bun, este aproape ușor !