TOP 10 grăsimi pentru a mânca regulat
Când ne urmărim greutatea, suntem, în general, atenți să mâncăm cât mai puține grăsimi. Bine. este o greșeală! Într-adevăr, dacă există grăsimi care doresc să dăuneze figurii noastre și sănătății noastre (care este cazul de exemplu cu grăsimile saturate și grăsimile trans), există și ceea ce se numește grăsimi bune. Și anume: grăsimile care oferă organismului nostru acizi grași esențiali, vitamine sau substanțe nutritive care îi permit să rămână în formă bună! CuisineAZ prezintă 10 surse de grăsimi bune care nu trebuie neglijate în dieta noastră zilnică.
Uleiul de măsline este un ulei vegetal bogat în omega-3, -6, dar și în omega-9. Acizi grași nesaturați, cunoscuți și sub numele de acid oleic, care, pe lângă scăderea colesterolului rău și creșterea colesterolului bun, ajută și pielea să rămână bine hidratată.
2. Semințe de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui sunt alimente bogate în special în omega-6, grăsimi bune care scad colesterolul rău (LDL), dar stimulează și apărarea noastră imunitară. În general, toate semințele (chia, in, susan etc.) sunt o sursă de grăsimi bune.
3. Semințe oleaginoase
Nucile, alunele și alte migdale sunt gustări mult mai sănătoase decât batoanele de ciocolată sau alte fursecuri industriale. Bogate în omega-3 (acizi grași nesaturați esențiali care protejează sistemul cardiovascular), semințele oleaginoase sunt ambalate cu proteine și minerale și sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind un inhibitor eficient al apetitului !