Top 5 concurenți pentru cele mai proaste sfaturi nutriționale vreodată - sănătos astăzi
Odată cu potopul de sfaturi nutriționale, cineva se întreabă adesea ce altceva să creadă
Există multe sfaturi nutritive fără sens acolo. Multe dintre ele sunt rezultatul unor studii slabe sau se bazează pe câștigarea pură a banilor.
Iată primii 5 concurenți pentru cele mai proaste sfaturi de dietă din toate timpurile:
1. O calorie este o calorie ... calitatea alimentelor este mai puțin importantă
Excesul de obsesie cu caloriile este una dintre cele mai mari greșeli din istoria dietei.
Există un mit conform căruia puterea calorică a alimentelor este cea care contează, nu calitatea alimentelor în sine.
Adevărul este că caloriile sunt importante, dar asta nu înseamnă că trebuie să le numărăm. Cei mai sănătoși și mai slabi oameni nu știau nici măcar că există calorii.
Este important să recunoaștem că diferite alimente au efecte diferite asupra hormonilor și centrelor creierului care controlează ce, când și cât mâncăm.
Iată două exemple de ce o calorie nu este doar o calorie:
Proteine: O dietă bogată în proteine poate crește metabolismul cu 80-100 de calorii pe zi și reduce semnificativ apetitul. Caloriile din proteine au, prin urmare, un efect diferit de caloriile din carbohidrați sau grăsimi.
Senzație de balonare: Multe studii arată că diferite alimente au efecte diferite asupra senzației de plenitudine. Mâncând ouă sau cartofi fierți, de exemplu, vei și vei rămâne plin mai repede și mai mult decât cu gogoșile sau înghețata.