Topul meu 5 dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene esențiale pentru a începe când ești
Când devenim vegetarian sau Vegetarian, ne punem multe întrebări despre cele mai bune cărți de bucate vegetariene pe care le-am putea dobândi pentru a putea face bine rețete sănătoase și ușoare. Căutăm adesea rețete pe Internet fără a fi siguri de rezultat. Sau vedeți cărți care ar putea fi interesante, dar înainte de a investi, doriți să fiți siguri că merită. Un punct important de remarcat dacă abia începeți: va trebui să investiți înmagazin alimentar vegan și vegetarian de bază orice carte ați cumpăra, deoarece unele ingrediente sunt cu adevărat specifice, în special pentru gătitul vegan. Iată deci cele mai bune 5 cărți vegetariene ale mele !
Cele mai bune cărți de rețete vegetariene și vegane ale mele
Vegan de Marie Laforêt la edițiile La Plage
Fără ezitare, cartea lui Marie Laforêt, Vegan este pentru mine adevărata Biblie a gătitului vegan. Într-adevăr, această carte este plină de rețete care sunt absolut excelente. Unele sunt extrem de rapide de realizat și destul de simple, altele mai complicate sau surprinzătoare. Trebuie să spun că nu am fost niciodată dezamăgit. În plus, cartea include o introducere care explică în mod clar elementele de bază ale nutriției vegane și, în special, suplimentarea cu vitamina B12. Dovadă a seriozității acestei cărți, această introducere a fost scrisă de un medic. Cea mai bună carte de bucate vegetariană și vegană pentru cei care doresc să devină serioși în ceea ce privește gătitul fără produse de origine animală.
Aproape vegetarian - Mai puțină carne, mai multe legume la Marabout
O frumoasă descoperire pe care o oferă această carte rețete adaptabile cu și fără carne. Acest lucru este ideal atunci când ești flexitar sau doriți să oferiți același fel de mâncare vegetarienilor și omnivor. Pe de altă parte, este puțin mai puțin extinsă din punct de vedere nutrițional decât cartea lui Marie Laforêt.
Majoritatea rețetelor vegetariene sunt absolut delicioase și recunosc că am căzut pentru cuscusul de conopidă cu rodie și hummus de morcov la grătar, este un ucigaș (verificați Instagramul meu pentru a vă face o idee).
Bucătăria mea vegană de la La Fée Stephanie publicată de La Plage
Aceasta este ultima mea achiziție și punctul său forte este de a fi foarte bogat în venituri. Retetele par simplu și realizabil. Am putut testa câteva recent și nu am fost dezamăgit! Am încercat, printre altele, rețeta italiană de găluște și a fost excelentă și ușor de făcut. Continu testul !