Tort cu ceai și stafide - miroase bine sub capac!
Tort cu ceai și stafide
Evit de ceva timp prăjiturile foarte dulci: auzim peste tot că zahărul trebuie interzis, așa că iată un tort rezonabil, apreciat de prietenii mei. Vă recomand să îl preparați cu o zi înainte și să îl savurați una sau două zile mai târziu. Stafidele au macerat doar 6 ore în ceai fierbinte și rezultatul a fost perfect.
Rețetă foarte simplă, tot ce trebuie să faci este.
Ce este necesar:
Noi incepem:
Mici explicații suplimentare:
Pentru 250g de făină T55, aveți nevoie de 250 ml de ceai foarte puternic și parfumat, dacă este posibil
Pentru 250 g T80 (întreg) sau speltați aveți nevoie de 280 ml de ceai
Nu uitați să verificați coacerea tortului cu vârful unui cuțit.