Tort cu orez caramel, rețetă Dukan PP de fanie37 - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan

tort

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

  • 250ml lapte degresat
  • 3 galbenusuri de ou
  • 3 linguri de îndulcitor (pentru a vă ajusta după gusturi)
  • 1 păstăi de vanilie
  • 1 plic de orez konjac (200g)
  • 2 oua
  • 10g de Maпzena (1 lingură)
  • Caramel (opțional)
  • 2 linguri de tagatesse
  • 2 linguri de lapte degresat

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C aer cald.

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj si scurgeti-l bine.

Împărțiți bobul de vanilie, colectați semințele și puneți-le într-un castron de salată cu gălbenușurile și îndulcitorul.

Puneți păstăia răzuită într-o cratiță cu lapte și încălziți.

Între timp, bateți gălbenușurile și îndulcitorul.

Adăugați laptele fierbinte încetul cu încetul, în timp ce bateți rapid.

Puneți totul la căldură la foc mic, amestecând constant cu o spatulă plană, faceți 8 în tigaie.

Când crema acoperă spatulă (treceți degetul prin mijlocul spatulei acoperite cu cremă, dacă șanțul rămâne, este gata!)