Tort cu picături de ploaie - tortul cu cele mai puține calorii din lume de Esslust Chef
ingrediente
| 600 ml | Apă minerală |
| 5 g | Agar-agar sau agaranta |
| 1 ciupit (e) | zahăr vanilat |
| 1 lingurita | Migdale, făină de soia măcinată sau prăjită după dorință sau 2 lingurițe, opțional |
| Zahar, întuneric sau sirop de sfeclă după cum doriți, opțional |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Este necesar un bol sau o formă semicirculară.
Puneți apa și agaranta într-o cratiță și amestecați împreună până când agaranta se dizolvă complet. Puneți aragazul și aduceți la fierbere scurt, amestecând ocazional. Reduceți focul și fierbeți timp de 5 până la 7 minute.
Acum umpleți matrița cu lichidul, lăsați-l să se răcească aproximativ 10 minute și apoi puneți-l în frigider.
După aproximativ 3 ore, ar trebui să se obțină consistența corectă, iar tortul Raindrop poate fi îndepărtat acum din matriță.
Pentru a face acest lucru, scoateți marginea superioară de pe margine cu un cuțit ascuțit, rotiți matrița la 180 de grade, scuturați puțin și așezați tortul pe o scândură sau pe o farfurie. Acum puteți presăra o parte sau toată tortul cu migdale măcinate sau făină de soia prăjită. În plus, se poate servi zahăr negru sau sirop de sfeclă.
Tortul Raindrop trebuie consumat în termen de trei sferturi de oră, deoarece lichefiază încet din nou la temperatura camerei.
Distrează-te cu preparatul - și apoi un poftă bună!