Tort de clătite dietetic cu pui și bechamel; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Tort de clătite cu pui și sos bechamel cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru 4-5 persoane

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătit: 15 + 7 minute

Ingrediente:

- 6 clătite sau clătite cu diametrul de 25 cm

- 500 g piept de pui

- 60 + 30 g de gouda

- 2 linguri de ulei de măsline

Pentru sosul de beșamel ușor

- nucșoară, sare, piper

Reţetă:

• Faceți un sos de bechamel ușor.
• Tăiați pieptul de pui în cuburi foarte mici. Tăiați șalotele.
• Se rumenesc șalotile tocate și puiul în ulei de măsline.
• Se lasă să se coloreze bine amestecând regulat.
• Măcinați roșiile și tăiați-le în bucăți mici.
• Adăugați-le la pui.
• Condimentați cu ardeiul Espelette, sarea și piperul.
• Încorporați 60 g de gouda în beșamel.
• Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
• Într-un vas de plăcintă, distribuie două linguri de sos bechamel. Ia o clătită.
• Se acoperă cu 4 linguri de beșamel și 3 linguri de preparat de pui.
• Acoperiți cu o clătită și continuați asamblarea urmând același proces.
• Finalizați cu o clătită acoperită cu două linguri de beșamel.
• Radeți restul de 30 g de Gouda.
• Coaceți timp de aproximativ 7 minute.

---