Tort de hrișcă și lire de ciocolată Rețetă de ciocolată; Dovlecel
Ador tortul cu lire sterline. În copilărie, la micul dejun am avut o fază lungă de „tort de lire bretonă”. Vorbesc despre tortul de lire bretonă de la supermarket, eh, totul galben, toate în lungime și gătit într-o hârtie ușor moale. Mi-a plăcut ușor învechit, așa că am tăiat feliile din timp și s-a făcut cu adevărat după trei sau patru zile. Vedeți un fel de tort de lire sterline.
Am descoperit abia recent frumusețea cozonac, și a devenit tortul meu cu ochii închiși, alternând cu tortul cu iaurt.
Tu stii principiul luminos al tortului de lire sterline ? Cântărim ouăle, adăugăm aceeași greutate de zahăr, unt și făină topite și presto! in cuptor.
Acum, ceea ce nu spune această formulă mnemonică este dacă să cântăriți ouăle cu sau fără coajă și cât de mult praf de copt să adăugați. Dar să fiu sincer nu contează cu adevărat. Nu construiți o rachetă; Facem un tort. Cântăriți cu sau fără cochilie, puneți o lingură sau două de drojdie, după cum simțiți, va fi bine.
Și aceasta este o rețetă care se pretează cu blândețe la diferite variante - nu-mi place nimic la fel de mult ca rețete care se pretează cu blândețe la diferite variații, aceștia sunt cei mai buni prieteni ai mei din lume - și vă prezint astăzi unul dintre preferatele mele: tort de hrișcă și lire de ciocolată.