Tort de roșcove și curmale; Marine le Gouvello
Vă împărtășesc aici o rețetă modificată pentru brownie-ul original cu ciocolată crudă Am adaptat această rețetă pentru a o face compatibilă cu recomandările de sănătate ale lui Anthony William, care m-a ajutat atât de mult la înțelegerea mecanismelor fundamentale ale corpului. Descoperă rețeta mea de tort de roșcove și curmale.
Datorită schimbului de cunoștințe, am reușit în cele din urmă să găsesc soluțiile potrivite pentru a mă restabili la o sănătate echilibrată, consecventă și durabilă! Pun aceste noi abilități în slujba oamenilor care mă consultă în fiecare zi pentru a-i ajuta și pe ei .
Descoperă acum rețeta mea de tort cu pudră de roșcove și curmale, fără gluten.
Beneficiile diferitelor ingrediente
Vă invit să descoperiți beneficiile principalelor ingrediente ale rețetei mele, astfel încât să înțelegeți de ce consumul lor este benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
Pulbere de roșcove
Pudra de roșcove, derivată din roșcove, este fructul roșcovei, un copac din familia Fabaceae. Se găsește în regiuni mediteraneene precum Spania, Maroc, Turcia, Egipt etc. În medie are o înălțime de aproximativ 5-7 metri. Roșcovul ia forma unui păstăi de 10-30 cm. Conține semințe, comestibile, care au gust de ciocolată.
Carobul este recomandat în primul rând persoanelor cu tulburări digestive datorită fibrelor pe care le conține. Aceasta se referă la boala de reflux gastroesofagian, vărsături frecvente, aciditate gastrică, diaree sau constipație. De asemenea, ajută la reducerea iritației colonului. 1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29221725
Arborele de roșcove este, de asemenea, cunoscut ca un inhibitor al apetitului natural. Studiile științifice 2 https://academic.oup.com/jn/article/136/6/1533/4664376 au arătat că roșcovul ajută la tratarea problemelor supraponderale și a obezității. Datorită fibrelor pe care le conține, reduce pofta de mâncare cu o senzație mai rapidă de plenitudine.