Tort GPL; Rețetă DDR; uşor; ingenios!
Tort GPL este o cozonac din partea de sud a Germaniei de Est. Este o prăjitură cu strat, al cărei strat inferior constă dintr-un aluat făcut din făină, ouă, margarină și zahăr. Acest aluat este mai întâi copt și apoi acoperit cu un strat gros de cremă de unt. Acesta este urmat de un strat de fursecuri, care anterior au fost înmuiate în coniac. Ca strat superior, o glazură de ciocolată completează tortul.
Tortul a fost numit după cooperativele agricole de producție (GPL) din RDG. Se compune doar din ingrediente simple, care au fost întotdeauna disponibile în RDG și sunt foarte bogate în calorii. Tortul ar fi putut fi inventat în Turingia în jurul anului 1965.
baza de biscuiti
Pachet de budincă de vanilie sau migdale
300 g unt (niciodată margarină!) Gem de coacăze
pâine scurtă
Rachiu sau rom
3 linguri zahăr glazură
2 linguri praf de cacao
1 ou
niște lapte rece
150 g grăsime lichidă de cocos