Tort moale cu lapte condensat îndulcit, Rețetă Ptitchef
Ingrediente
- 1 cutie de lapte condensat îndulcit (397 g)
- 4 ouă medii
- 50 g de unt la temperatura camerei
- 120 g făină
- 1 plic de praf de copt
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Într-un bol de salată, se toarnă laptele condensat îndulcit, apoi se rup ouă una câte una.
- Amesteca bine. Adăugați untul înmuiat apoi amestecați din nou pentru a-l încorpora bine.
- Cerneti peste faina si praful de copt si amestecati fara a insista prea mult pentru a nu „denatura” textura tortului.
- În cele din urmă, turnați aluatul în matrița la alegere, nu uitați să o făinați și să o ungeți dacă nu este o matriță din silicon.
- Coaceți timp de 30 până la 40 de minute, în funcție de cuptor, urmăriți coacerea prăjiturii, deoarece ar fi gătită prea tare, ar fi uscată.
- Pentru verificare, lipiți vârful unui cuțit în el, care ar trebui să iasă uscat.
- Lăsați să stea câteva minute înainte de a se desface și lăsați tortul să se răcească complet.