Tort sportiv fără gluten de casă fără lapte - rețete sportive
Bine ați venit la Rețete sportive! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea „44 de soluții la problemele de alimentare care vă strică eforturile”: faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Bine ați venit înapoi la Rețete sportive! Întrucât nu este prima dată aici, vă recomandăm să citiți cartea mea „44 de soluții la problemele de energie care vă strică eforturile”: faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Vrei să mănânci prăjituri sănătoase și gustoase? Doriți să mâncați prăjituri sportive pe care le tolerați bine digestiv fără a plăti o avere pentru produsele pe care le găsiți în magazine? Iată deci o rețetă de tort de recuperare fără gluten pe care am devorat-o după mai multe ieșiri.
De ce fac o rețetă fără gluten ?
Auzim despre fără gluten peste tot. În revistele pentru femei, în revistele de sport, pe rețelele de socializare ... Este un moft? Nu stiu. Este o nevoie reală pentru unii oameni și, în special, pentru unii sportivi ? Da, sunt convins de asta.
Mă consider că nu am nicio problemă cu glutenul. Mănânc pâine, paste sau fulgi de ovăz aproape în fiecare zi.
Cu toate acestea, îmi plac experiențele.
Anul trecut am testat 1 lună fără zahăr adăugat și 1 lună de post intermitent. Nu a fost întotdeauna ușor. Cu toate acestea, am învățat întotdeauna multe despre corpul meu și mintea mea.
Astăzi vreau testați experiența de 1 lună fără gluten. După cum știți, îmi place să fac casă. Așa că vă ofer un tort de recuperare fără gluten și fără lactate.
Ingrediente ale tortului sportiv după exerciții fizice fără gluten și fără lapte
Pentru 1 tort de aproximativ 600g:
- 200 g făină fără gluten (am pus 100g făină de hrișcă și 100g făină de orez),
- 125g smântână de soia (poate fi înlocuit cu iaurt vegetal),
- 50 ml băutură vegetală fără gluten (orez, hrișcă, soia),
- 50 g zahăr integral,
- 3 ouă,
- 20 g ulei de măsline,
- 1/3 linguriță bicarbonat de sodiu,
- Opțional: fructe proaspete la alegere
Ce este hrișca și uleiul de măsline într-un tort ?
Știu că compoziția îi va surprinde cu siguranță pe cei obișnuiți să facă prăjituri clasice (făină de grâu, unt, lapte).
Am fost instruiți să gătim într-un anumit fel. Credeți că bărbații și femeile din restul lumii gătesc ca noi? ?
Fii curios, testează, gândește în afara cutiei, uneori vei face descoperiri grozave 😉