Torturi de quinoa și boabe roz, ou fiert moale Rețetă tortile de quinoa și boabe roz, ou fiert moale -

Ingrediente

g de quinoa Priméal și tortile roz de fructe de pădure

ouă organice de la găini de crescătorie

mic grup de tomate cocktail

lingura de otet de mere

linguri de ulei de măsline

Sare nerafinată

Bărci de parmezan (sau nucă de cocos)

lingurita de ierburi de Provence (sau ierburi aromate proaspete tocate)

Spălați și uscați rapid vinetele. Detaliți-l în cuburi. Curățați ceapa, tăiați-o în sferturi.

Într-un castron, combinați legumele cu oțetul, două linguri de ulei, ierburile și un praf frumos de sare.

Se întinde totul pe o foaie de copt. Adăugați roșiile cocktail uleiate.

Coaceți timp de 20 de minute. Se amestecă cu o lingură de lemn la jumătatea gătitului.

Gatiti tortul de quinoa si boabe roz conform instructiunilor de ambalare.

Se scurge și se sare. Adăugați o lingură de ulei.

Încălziți puțină apă într-o cratiță. Așezați acolo cele două ouă. Când apa fierbe, numărați 6 minute.

Scoateți ușor ouăle și scufundați-le în apă rece. Îndepărtați-le.

Aranjați farfuriile: împărțiți tortilele în fiecare, faceți la fel cu legumele apoi oul fiert moale.

Decorează cu câteva petale de parmezan sau nucă de cocos (eventual prăjită) și câteva ierburi.

Serviți fără întârziere.