Torturi ușoare Vă vor plăcea aceste 5 rețete! Potriviți pentru distracție

Tortul nu trebuie să fie dificil - aceste rețete FIT FOR FUN dovedesc cât de potrivită, ușoară și delicioasă poate fi bucuria de tort. Plus sfaturi ușoare de copt!

Dacă iubești prăjiturile de casă, nu trebuie să te duci fără ea. Deoarece: prăjiturile nu îngrașă întotdeauna - cu următoarele rețete vă vom arăta cum puteți economisi o mulțime de calorii atunci când coaceți și pregătiți astfel de prăjituri ușoare pe care le puteți savura fără conștiința vinovată:

Puteți găsi aceste și alte idei delicioase de tort în galeria noastră de imagini. Încercați acum și bucurați-vă!

Prăjituri ușoare: așa funcționează coacerea fără păcat

Vinovații tortului se află în principal în ingredientele de bază. Unele dintre caloriile enervante pot fi salvate cu sfaturi și trucuri simple:

Unt: 750 kcal la 100 de grame

Untul lasă să crească numărul de calorii din tort. Soluția: folosiți unt semi-gras sau unt de iaurt. Acest lucru vă economisește până la 400 de calorii la 100 de grame. Ca alternativă, jumătate din unt poate fi înlocuit cu quark cu conținut scăzut de grăsimi. Cu 66 kcal la 100 de grame, quarcul cu conținut scăzut de grăsimi economisește foarte multe calorii, iar tortul are un gust delicios

Ou: aproximativ 90 kcal pe bucată

Ouăle sunt folosite pentru a lega ingredientele din aluat și pentru a menține tortul pufos. În majoritatea rețetelor cu 4-5 ouă, pot fi salvate unul sau două ouă. În schimb, puteți adăuga în aluat 3 linguri de apă și un vârf de praf de copt, obținând astfel același efect de copt și economisind în același timp calorii. Desigur, economisești și câteva calorii dacă folosești ouă S în loc de ouă XL

Cremă: 600 kcal pe cană

În cremele sau umpluturile generoase de prăjitură, produsele lactate grase, cum ar fi smântâna, reprezintă o adevărată capcană de calorii. Crema este destul de curată, cu aproximativ 600 kcal pe cană. Alternativa noastră: înlocuiți pur și simplu produsele lactate bogate în grăsimi cu un amestec de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi și quark cu conținut scăzut de grăsimi și astfel reduceți caloriile inutile

Zahar: 400 kcal la 100 g

Zahărul asigură slăbirea aluatului, formarea aromelor și rumenirea în timpul procesului de coacere. Deci nimic nu funcționează fără zahăr? Dar: Puteți reduce cantitatea de zahăr din majoritatea rețetelor cu un sfert fără a sacrifica gustul. Tortul tău are mai puține calorii și este încă o ispită (suficient) dulce. Produsele înlocuitoare ale zahărului, cum ar fi stevia sau xucker, au o dulceață diferită în gust, sunt scumpe și modifică volumul aluatului.

Baza ușoară: totul depinde de baza aluatului

Nu trebuie să fie întotdeauna o patiserie grasă și zaharată - o bază de tort din pumpernickel asigură un echilibru caloric favorabil și are un gust delicios în același timp. Încercați, de exemplu, deliciosul nostru tort de brânză cu afine. În plus, ingredientele precum ciocolata și nucile sunt adevărate bombe calorice. Puteți reduce pur și simplu cantitatea de ciocolată și co. Sau chiar omiteți-le complet - și dați tortului o notă fructată cu ajutorul fructelor de pădure proaspete.