Tot ce trebuie să știți despre A mânca bine pentru îndulcitori cu o viață mai bună

Un îndulcitor este un produs sau substanță care conferă un gust dulce unui aliment.

Diferitele tipuri:

Îndulcitori în vrac (sau masă):

Au o putere de îndulcire aproape de cea a zahărului de masă. Acestea contribuie la un aport caloric.
Exemplu: zaharoză (zahăr de masă), miere, sirop de arțar ...

Exemple de îndulcitori voluminoși:

Există două tipuri de îndulcitori în vrac, polioli și alți așa-numiți „naturali”.

Zaharoza, fructoza, miere ...

Zaharoza, glucoza, fructoza, mierea sunt zaharuri naturale. Zaharoza provine din sfecla de zahăr sau trestia de zahăr. Zaharoza este un produs natural. Fructoza este un zahăr care provine din fructe. Mierea provine din producția de albine. Se folosește la gătit pentru prepararea produselor de patiserie, creme și sosuri ... Este, de asemenea, un conservant pentru gemuri și jeleu. Se utilizează la fabricarea produselor de cofetărie, a băuturilor. Zaharoza se găsește în supermarketuri.