Tot ce trebuie să știți despre gaz și gaz
Cu siguranță există întrebări pe care ai vrut întotdeauna să le pui medicului tău, dar nu ai îndrăznit niciodată, din modestie, frică, chiar rușine. Jurnalista noastră, Mélanie Morin, vă pune aceste întrebări. Și pentru această coloană, este vorba de gaze și flatulență.
De Redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 19 septembrie 2014, actualizat pe 11 septembrie 2018
gaz si flatulență sunt reacții ale corpului considerate deosebit de supărătoare, chiar dacă le privesc pe toată lumea. A avea gaz recurent este o preocupare foarte frecventă. Mai mult, atunci când faci o căutare pe internet, faptul de a emite gaze generează 168.000 de rezultate.
Cum se formează gazul intestinal ?
Calea gazului începe cu ingestia de alimente. Odată mestecate și îmbibate în salivă, acestea călătoresc pe esofag în stomac. Sunt apoi digerați de suc gastric, apoi își continuă călătoria prin intestine. Există aproximativ opt ore de digestie. Hrana digerată formează scaunul și se deplasează prin colon pentru a fi trecut. Dar unele dintre aceste alimente sunt nedigerate și vin în contact cu bacteriile din colon. Bacteriile fermentează reziduurile alimentare și acest lucru produce gaze.
Se estimează că o ființă umană produce între 10 și 25 de flatulențe, adică 0,5 până la 1,5 litri de gaz pe zi. Aceasta este o estimare medie. Depinde de dvs. să vedeți dacă vă aflați în intervalul ridicat sau scăzut, știind că dieta dvs. poate fi un criteriu important.
Aceste alimente care promovează flatulența ...
Gastroenterologi, cercetători, nutriționiști, toți sunt de acord să acorde palma cele mai multe alimente fermentabile. Pe podium găsim conopidă, varză de Bruxelles, marele câștigător fiind fasolea albă. Pe partea de fruct, putem cita cireșe și pere. Marii câștigători sunt merele. Aceste fructe sunt bogate în fructoză, un zahăr care nu este întotdeauna bine absorbit.
Ta exces de gaz poate fi explicat și prin consumul de gumă de mestecat care conține un alt zahăr, sorbitol și prin consumul excesiv de băuturi carbogazoase.