Tot ce trebuie să știți despre lactoză sau zahăr din lapte Doppelherz
Acea lactoză din lapte sau produse lactate precum iaurt, unt și multe altele.
Puteți utiliza toate alimentele fără aditivi fără ezitare.
Din păcate, nu există nicio posibilitate de intoleranță la lactoză, de exemplu mai mult.
Mulți oameni suferă de probleme gastro-intestinale foarte incomode și nu numai.
„Lactoză” este numele dat zahărului din lapte, care apare în mod natural doar în laptele mamiferelor. Lactoza este unul dintre zaharurile duble formate din glucoză și galactoză. Pentru ca organismul să poată utiliza acest zahăr dublu, acesta trebuie împărțit în cele două componente. Acest lucru se face cu ajutorul propriei enzime lactază a organismului.
Lactoza apare, de exemplu, în laptele de vacă, de oaie, de capră, de iapă și bineînțeles în laptele matern. Conținutul mediu de lactoză este între 2 - 7%.
Lactoza nu este doar o componentă a laptelui, ci este conținută și în toate produsele fabricate din lapte. Acestea includ, de exemplu, brânză, iaurt, lapte sau smântână.
Ca ajutor tehnic, lactoza se găsește și în multe alimente în care inițial nu s-ar aștepta. Multe alimente produse industrial, precum cârnați, mese gata, sosuri pentru salate, produse de patiserie uscate, îndulcitori sau amestecuri de musli pot conține lactoză.
Inghetata cu lapte sau un latte macchiato? Bucurați-vă de toate plăcerile cu noua Doppelherz Lactază 4.500, chiar dacă sunteți intolerant la lactoză. Lactaza 4.500 cu enzima lactază. Mai Mult.
Potrivit Societății Germane de Nutriție, un adult consumă în jur de 20-30 g de lactoză pe zi, cu o dietă sănătoasă. Aceasta poate fi o problemă pentru persoanele care sunt „intolerante la lactoză”. Aceasta înseamnă că organismul dumneavoastră nu mai poate prelucra lactoza, deoarece enzima lactază necesară lipsește.
Lactoza își asumă sarcini importante în organism. În primul rând, este un furnizor de energie - nu numai pentru bebeluși - susține, de asemenea, absorbția calciului în organism și poate inhiba bacteriile putrefactive din intestine.