Tratament acido-bazic Ce trebuie să știți IKK clasic
Acru face haz? Dimpotrivă - susțin susținătorii curei acid-bazice. Dar poate corpul nostru să devină de fapt prea acid? Aici veți găsi informații utile despre subiectul echilibrului acido-bazic - și rețete de bază care vă vor spori cu siguranță bunăstarea.
Mulți au auzit probabil de echilibrul acido-bazic. Dar ce se află de fapt în spatele acestui termen? Întâlnim acizi în fiecare zi: sub formă de acid carbonic, acid citric, acid acetic și Co. Un lichid poate fi identificat ca acid sau bază pe baza valorii pH-ului său. Dacă pH-ul este de șapte, se spune că este neutru. Acest lucru se aplică, de exemplu, pentru apa pură. Un pH sub șapte înseamnă că o soluție este acidă. În schimb, o valoare a pH-ului peste șapte este o soluție de bază. Pentru comparație: apa minerală carbogazoasă are o valoare a pH-ului de aproximativ 6, oțetul și cola de 3.
Valoarea pH-ului organelor noastre este foarte diferită. PH-ul acidului nostru din stomac este de obicei între unul și doi. PH-ul din intestinul subțire este de cinci până la șase. Sângele are o valoare a pH-ului de 7. Vorbim despre un pH optim pentru corpul nostru atunci când enzimele funcționează cel mai bine și proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt transformate în energie. Dar când este cazul și trebuie să fim mereu atenți?
Sistemele tampon mențin echilibrul acido-bazic în echilibru
Vestea bună: corpul nostru reglează singur echilibrul acido-bazic. Căptușeala stomacului creează acid stomacal pentru a digera alimentele și a ucide agenții patogeni. În același timp, se formează aceeași cantitate de baze (bicarbonat). Acestea intră în fluxul sanguin ca o așa-numită inundație de bază și de acolo curg, de exemplu, în pancreas și apoi în intestinul subțire. Aici pulpa gastrică este neutralizată. În plus față de organele digestive, țesutul conjunctiv este alimentat și cu bicarbonat. Acizii, care se găsesc în țesutul conjunctiv ca produse finale metabolice, sunt transportați la rinichi și excretați.
Așa-numitele sisteme tampon ale corpului nostru sunt responsabile pentru reglarea echilibrului acido-bazic. Din punct de vedere chimic, acestea se află în echilibru între acizi slabi și baze slabe și se asigură că valoarea pH-ului rămâne cât mai constantă posibil. Sistemul tampon principal este sistemul tampon acid carbonic-bicarbonat din sânge. Păstrează constant valoarea pH-ului vital în sânge. De asemenea, conține o componentă „volatilă”: dioxidul de carbon, care poate fi expirat rapid prin plămâni, dacă este necesar.