Trebuie să schimbăm r; mâncare gime pentru a salva planul; tu
Văzut de Jasmine Parvine - 11 ianuarie 2019 la 18:00
Nici nu trebuie să devii vegan.
Timp de citire: 2 min - Văzut pe CNN
- Știi acest restaurant vegan? „Nu ești vegetarian acum în 2019?” Nu este nevoie să vă simțiți vinovați pentru răspunsul dvs. negativ la următoarele întrebări de acest fel. Pentru a salva planeta, experții au găsit compromisul potrivit: a deveni flexitar sau flexitar.
Flexitarismul este o dietă care include o mulțime de fructe, legume și proteine vegetale, în timp ce continuă să consume cantități mici de produse de origine animală. Bun pentru sănătate și mediu.
Sharon Palmer, nutriționistă specializată în alimente pe bază de plante și sustenabilitate din Los Angeles, spune CNN: „Deși dietele vegane și vegetariene sunt asociate cu cele mai mici impacturi asupra mediului, nu toată lumea este interesată de aceste stiluri de viață. Dar toată lumea poate mânca mai mult pe o dietă flexitară. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți complet la carne, dar îi reduci semnificativ consumul ”.
Un studiu publicat în octombrie 2018 în revista Nature a arătat că, dacă populația lumii continuă să urmeze o dietă occidentală bogată în carne roșie și alimente procesate, presiunile asupra mediului asupra sistemului alimentar vor crește cu 90% până în 2050. Pe scurt, Mac a doua zi după seară, îl puteți uita și înlocui cu un platou cu legume prăjite și quinoa.