Trecere rapidă de omletă albă
... trăiește mai bine.
Există multe rețete care lasă unele proteine - de exemplu, atunci când se prepară tartar. Cu toate acestea, aruncarea proteinei ar fi o rușine, deoarece este un aliment pentru animale și o sursă valoroasă de proteine. Păstrați-l într-un recipient bine închis în frigider peste noapte și pregătiți o omletă pentru micul dejun. Așa că începeți ziua cu multă putere proteică.
- Proteine (cel puțin două per persoană). Sfat: dacă cantitatea nu este suficientă, pur și simplu adăugați ouă întregi proaspete cu gălbenuș de ou, după cum este necesar.
- foarte puțin ulei de măsline
- sos de soia
- să gust Tabasco, ierburi etc.
- piper
Într-un castron, bateți bine ouăle cu o picătură de sos de soia și după gust. Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă, reveniți la foc mediu și adăugați amestecul de ouă. Lăsați să gătească cu capacul până când oul este ferm deasupra. Dacă doriți, condimentați cu piper și ierburi.
evaluare
Această omletă este perfectă pentru utilizarea resturilor - și se potrivește perfect în majoritatea conceptelor nutriționale cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dacă omiteți uleiul de măsline atunci când îl preparați, este potrivit și pentru dieta Dukan.
Omleta cu proteine se potrivește și cu dieta de 17 zile. Dacă îl mănânci acolo în prima fază, ar trebui să folosești doar două albușuri.