Trehaloza este un zahăr natural împotriva sindromului metabolic și a diabetului
De Ambre Amias
Trehaloza, un zahăr natural produs de plante, bacterii și ciuperci, poate fi benefică în combaterea sindromului metabolic și a intoleranței la glucoză. O nouă cale promițătoare.
Publicat pe 28.08.2018 17:30
Ideea poate părea un pic îndepărtată, dar trehaloza, un zahăr natural, poate fi utilă în combaterea sindromului metabolic și a diabetului, potrivit unui nou studiu din SUA. spre deosebire de toate celelalte zaharuri.
Sunt cercetători din Facultatea de Medicină a Universității Washington în Saint Louis din Statele Unite, care a analizat subiectul într-un nou studiu publicat în revista JCI Insight.
Sindromul metabolic: tot mai frecvent în Statele Unite
Sindromul metabolic nu este, strict vorbind, o boală în sine. Este de fapt o grupare a mai multor tulburări cu mecanisme comune, cum ar fi supraponderalitatea, obezitatea abdominală, hipertensiunea arterială, anomalii ale nivelului zahărului din sânge, tulburări lipidice (trigliceride), hiper-uricemie sau boli hepatice. Acumularea acestor diferiți factori crește riscul de diabet 2, boli de inimă și accident vascular cerebral.
În Statele Unite, acest sindrom este în creștere: în timp ce a afectat 25,3% dintre adulții americani între 1988 și 1994, 34,2% dintre adulți au fost victime între 2007 și 2012. Acest sindrom a fost până acum foarte dificil de tratat, dar cercetătorii de la Facultatea de Medicină a Universității Washington s-ar putea să fi găsit un indiciu datorită acțiunii benefice a unui zahăr natural: trehaloza.
Ce este trehaloza ?
Trehaloza este utilizată în mod regulat în industria alimentară și în cosmetică. Este un zahăr natural sintetizat de anumite bacterii, ciuperci, plante și animale. Pentru studiul lor, oamenii de știință au dat trehaloză șoarecilor și au constatat că acest aport natural de zahăr a produs o serie de modificări potențial benefice pentru persoanele cu sindrom metabolic.