Trei diete nesănătoase The Huffington Post LIFE
SĂNĂTATE - Nu numai că nu funcționează pe termen lung, dar au adesea consecințe neintenționate asupra sănătății.
Săptămâna Magică a Postului: Dieta cu un singur aliment (Foarte bun pentru sănătate)
Metoda: timp de câteva zile la rând, nu mănânci altceva decât un singur aliment (supă de varză, grapefruit), un singur grup alimentar (legume și fructe crude) sau un singur tip de mâncare (suc).
Promisiunea: vei slăbi rapid și vei relua o dietă echilibrată pe termen lung. Vei reporni metabolismul; vei scăpa de „toxine”, grăsimi și toate acele lucruri rele care te îngreunează.
Problema: atunci când mănânci doar un fel de alimente, nu primești nici celelalte tipuri de alimente, ceea ce provoacă deficiențe în proteine, grăsimi, fibre și alți nutrienți și vitamine esențiale.
Riscurile: După câteva zile, corpul tău înfometat de calorii va căuta energie din masa musculară. Acest lucru vă va destabiliza metabolismul, iar caloriile viitoare (cele pe care le veți consuma după acest post) vor fi mai greu de ars. Consumul de cantități mari de alimente care alcătuiesc aceste diete - cum ar fi legumele și fructele - poate provoca balonări deranjante și diaree severă. În plus, corpul tău nu se „toxinează” (apoi scapă în mod natural de excesul de substanțe nutritive, la fel ca substanțele chimice), ci evacuarea dintr-un sistem gastrointestinal dezordonat, care a fost eliminat. Ambele supraîncărcate cu fluide, carbohidrați simpli și fructoză și lipsită de alimente solide.
Lisa Sasson, dietetician înregistrat și profesor de nutriție și studii alimentare la Universitatea din New York, indică, de asemenea, că acest tip de post provoacă gânduri obsesive la cei care au deja relații complicate cu alimentele (cum ar fi: „A la sfârșitul acelui pahar suc, aș găsi o friptură și chipsuri ”). Să fim clari: niciun nutriționist nu va scoate din gură un suc tonifiant de sfeclă-mere, un castron cu supă de legume sau o salată de varză. Dar majoritatea vor fi de acord că o săptămână în care mănânci doar aceste alimente nu te va face să slăbești. Apropo, dacă vrei cu adevărat să te „detoxifiezi”, Sasson sugerează să consumi mai multe alimente întregi, bogate în fibre, care acționează ca o perie pentru curățarea intestinelor.
Dieta yo-yo: proteine bogate, sărace în carbohidrați, dieta Atkins