Tur al magazinului agricol prin Elveția Franconiană
1 mai este o zi gratuită pentru a experimenta Elveția Franconiană și a experimenta magazinele agricole din districtul Forchheim. Asociația „Recoltă proaspătă - produse rurale de calitate din Elveția Franconiană, Forchheim e.V.” vă invită să vizitați magazinele agricole participante între orele 10:00 și 17:00 și să primiți delicatese regionale proaspete în vacanță.
Ceea ce distinge asociația este că vând produse de calitate din Elveția Franconiană, produse într-un mod ecologic și prietenos cu animalele, proaspete și pe cea mai scurtă cale de la producător.
Opt magazine agricole diferite din regiune participă la 1 mai. Fiecare magazin fermă convinge prin delicatese sale speciale.
Familia Schwegel din Wiesenttal, Wüstenstein i. Vale. 53, are propria fermă de păstrăv și oferă pește proaspăt și delicatese de la ora 11 dimineața - supă de pește și diverse pește prăjit - în ziua de la 11 dimineața, ora 13:00 și ora 15:00 un tur ghidat al bălților. Informații la 09196/1424.
Familia Kormann din Moggast, lângă Ebermannstadt, Zum Steig 2, oferă diverse delicatese în distileria și magazinul lor agricol - șnapps, lichioruri, gemuri, chutneys, oțete și multe altele. Există specialități selectate în „Kräuterschupfn”. Informații la 09194/9215 și www.kormann-online.de.
Familia Erlwein din Egloffstein, Hundsboden 21, impresionează prin magazinul fermei și distileria de coniac, mai ales în ziua de azi cu carne kreen cu afine și găluște, friptură cu varză murată și găluște, cârnați franconieni cu varză murată și pâine pe lemne, cafea și prăjitură și pâine proaspătă. Informații la 09197/1698.
Magazinul agricol al familiei Alt, Seidmar 3 din Leutenbach, este specializat în gabahmas de vită, vițel și prune și oferă un tur ghidat al grajdurilor între orele 10.30 și 15.00, precum și specialități din carne de vită și vițel pentru toți cei interesați. Informații la 09197/773.
Andrea și Roland Schmitt în Leutenbach, Oberehrenbach 3, încântați de rachii, lichioruri și oțete de fructe în ziua respectivă cu șuncă la cuptor, farfurii la grătar, salate cu diverse oțeturi de fructe și artizani și furnizori regionali. Informații la 09199/698980.
Herbert Erlwein din Kunreuth, Ermreus 37, ca fermă de fructe, are totul de-a face cu fructe - sucuri, tartine, coniacuri - și inspiră variații consistente și dulci în jurul mărului, cafelei și prăjiturilor de casă și tururi ghidate în ziua respectivă. Informații sub 09199/1803.
Familia Pingold din Graefenberg, Lilling 4, oferă un cocktail bar de brandy, „Lillinger Burger”, friptură cu Kniedla, cafea și prăjituri și mașini mici de epocă - o expoziție de mașini agricole. Informații la 09192/7494.
În magazinul fermei Singer din Hausen, Heroldsbacher Str. 42, există sparanghel, ouă și cartofi, pâine pe lemne, cârnați de casă, brânză organică și iaurt ca ofertă specială în acest an, inclusiv supă de sparanghel, salată de sparanghel, cârnați albi cu covrigi, cârnați cu barbă și fripturi de la grătar și un program pentru copii - un castel gonflabil și alte jocuri. Informații la 09191/31797.
Experimentați Elveția Franconiană și calitatea sa regională - și faceți turul magazinului agricol în 2019.