Turcia leg Weboucherie Weboucherie
picior de curcan este o bucată de carne de curcan care desemnează o labă a animalului. gătit păsări de curte trebuie să se adapteze melodiei selectate. Cuptor, aragaz sau gratar, prepararea coapsei de curcan depinde și de metoda utilizată.

Picior de curcan: caracteristici
Coapsa de curcan, sau jigul de curcan, constă din musculatura piciorului, precum și din os și piele. Poate fi tăiat în bucăți, dar și fără os. Pentru o porție de 100 de grame de coapsă cu piele, este nevoie de aproximativ 170 de calorii. Coapsa proaspătă de curcan este păstrată în mod ideal la o temperatură de 4 grade timp de două până la trei zile. În congelator, îl puteți păstra până la 9 luni. Coapsa de curcan este un fel de mâncare accesibil și ușor de gătit; în plus, există multe posibilități de gătit și puteți regla rețetele. În ceea ce privește gustul, este o piesă gustoasă și relativ fragedă.