Ulei din germeni de porumb - Definiție și rețete de; Ulei din germeni de porumb; Supertoineta

porumb

Uleiul de porumb este potrivit pentru prăjit, condimentat și prăjit porumbul este rezistent la căldură până la 180 ° C.

Rețetele de top din videoclip

Ce știm despre uleiul de varză de porumb ?

Ulei de porumb, familie de iarbă, originară din America

Germen de porumb utilizat pentru fabricarea uleiului reprezintă aproximativ 8% din greutatea semințelor întregi. Varza conține 45-50% ulei.
Țările producătoare sunt: ​​Statele Unite, U.R.S.S., Brazilia și Franța.

Fabricarea uleiului

Depozitarea semințelor sosite din diferite părți ale lumii sunt plasate în silozuri uriașe situate în incinta fabricilor de uleiuri și margareri până în momentul utilizării lor.

Triturarea: După sortarea semințelor (pământ, pietre, paie, semințe goale, praf etc.), acestea sunt decojite, zdrobite până se reduc la făină.

Extracția uleiului: Făina obținută este reîncălzită (temperatura 80 ° C) apoi supusă unei presiuni ridicate.
Petrolul curge, este colectat și filtrat: obținem țiței.
Reziduul după presiune se numește „tort”, un produs bogat în proteine, utilizat pentru bovine și ca îngrășământ.