Uleiul de măsline, smoothie-urile și fructele uscate au grijă la caloriile din spatele acestor simboluri ale
Unele alimente, recunoscute pentru vitaminele și mineralele lor, sunt, de asemenea, bogate în zahăr sau grăsimi. A consuma inteligent deci.
Fiți conștienți de anumite prejudecăți! Potrivit nutriționistului Catherine Matthews, așa cum este citat de Daily Mail, smoothie-urile, uleiul de măsline și fructele uscate vă pot îngrașa în cele din urmă. Poate dura mai puțin de un minut să mănânci 150 de calorii. Cu toate acestea, absorbția rapidă a acestor produse, rezultând un nivel ridicat de zahăr din sânge, vă poate face „letargic” sau chiar iritabil.
Uleiul de măsline, foarte frecvent în „dieta” mediteraneană și promovat pentru beneficiile sale pentru sănătate, conține în jur de 50 de calorii pe linguriță. Dar, dincolo de conținutul de zahăr al acestor alimente consumate în cantități mai mari în timpul verii, este și asimilarea prea brutală care poate prezenta dezavantaje.
Smoothies, răcoritoare prin excelență, ar trebui, prin urmare, consumate cu moderație. Exemplul „Finest Mango” este astfel dat: o combinație de suc de ananas, banană și piure de mango, băutura conține de fapt 15,7 g zahăr la 100 ml, adică cu aproape 50% mai mult decât cele 10,6 g conținute în 100 ml Coca -Cola. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor au luat mai puțin de un minut pentru a bea un pahar de 300 ml de suc cu 150 de calorii, spre deosebire de o cutie de 330 ml de Coca-Cola, care reprezintă 139 de calorii.
Nutriționistul indică, de asemenea, iaurturi și biscuiți „cu conținut scăzut de grăsimi”, care conțin de cele mai multe ori mai multe calorii decât versiunile standard ale produselor. Producătorii adaugă zahăr pentru a compensa pierderea gustului. Alături de nucile uscate, care conțin și mult zahăr, apare pe listă un alt aliment. Adesea considerat ca o alternativă foarte bogată la carnea roșie, puiul ar putea fi și „trădător”. Totul ar depinde de modul în care este gătit: lăsând pielea pe ea și prăjind-o ar tripla numărul de calorii dintr-un piept de pui.
Nutriționistul, care lucrează cu lanțul de supermarketuri Tesco, a listat pe site-ul distribuitorului produsele care ridică întrebări. Catherine Matthews recomandă, de asemenea, să mâncați un mic dejun bogat în proteine, cum ar fi ouăle, care „se lipesc de corp”, sau cel puțin vă fac să vă simțiți mai mult timp. Se recomandă, de asemenea, să beți o sticlă de apă pe zi.
Interviu cu Valérie Orsoni, expertă în motivație și metode de coaching, cu sediul în San Fransisco.