Ulrike Bron și marca Gunnar Plăcere, în ciuda faptului că lipsesc - mâncare delicioasă la
Literatură, recenzii, recenzii de carte și multe altele ...
Comandați această carte direct de la Amazon!
Mulți oameni par să aibă de-a face cu intoleranța alimentară. Renunțarea se află pe ordinea de zi pentru a face față. Ulrike Bron este medic naturist și specialist în intoleranță alimentară. De asemenea, tratează pacienții pentru care nu s-ar putea face un diagnostic medical convențional. Gunnar Brand este unul dintre ele; schimbarea dietei i-a conferit o nouă atitudine față de viață.
În practica sa, Ulrike Bron testează 160 de alimente într-un mod nespecificat și apoi dezvoltă un nou meniu pentru pacienți. Începe cu o dietă de rotație în care toate alimentele intolerabile în prezent sunt omise inițial. Mai târziu, o mică parte din ceea ce era inițial incompatibil este, de asemenea, încorporată, dar numai acum și apoi și în cantități mai mici.
Deci, sunt descrise elementele de bază ale dietei de rotație. Și foarte precis. Sunt prezentate componentele nutriționale și sunt listate alimentele care s-au dovedit a fi incompatibile. Cu toate acestea, cititorul trebuie să elaboreze singur un plan sau să folosească exemplul de plan, care poate fi citit doar cu o lupă.
Cartea are și o secțiune de rețete. Principalul lucru aici este să arăți cât de ușor este să te gătești cu ingrediente bine tolerate. De exemplu, grâul, laptele de vacă și zahărul de uz casnic sunt eliminate din meniu.
Cartea este foarte informativă în opinia mea și conține, de asemenea, rețete bune. Dar este păstrat destul de general, nu vizează intoleranțe alimentare specifice, ci mai degrabă intoleranțe care apar din alimente în general problematice, inclusiv principalii alergeni.
Cred că implementarea, aveți doar cartea, va fi dificilă. Un test pentru intoleranța alimentară este esențial. Și cu siguranță nu este o idee rea să solicitați sfatul unui specialist înainte de a începe o dietă pe cont propriu.
Recenzie de Heike Rau
Ulrike Bron și Gunnar Brand
Plăcere, în ciuda faptului că faceți fără - mâncați delicios dacă aveți intoleranțe alimentare
200 de pagini, broșură cu clapete
Aurum în grupul media J. Kamphausen
ISBN-10: 3899019695
ISBN-13: 978-3899019698
-> Comandați acum această carte de la Amazon