Umm Ali, budincă din Qatar Kilometru-0

Această rețetă de desert foarte drăguță îmi permite să o însoțesc pe prietena mea Sophie care ne invită să salutăm un popor de sărbătoarea lor națională. Iar 18 decembrie este ziua națională a Qatarului.

Am făcut un amestec de mai multe rețete. Această rețetă poate fi făcută cu foietaj, cornuri ... Am ales să o fac din cornuri, mai repede, deoarece nu trebuie să coaceți foietajul.

O puteți garni cu diferite fructe uscate: migdale, nuci, nucă de cocos ... Am optat pentru singurele migdale.

Multe rețete nu erau foarte precise în ceea ce privește cantitățile. Așa că am notat ce am pus și vă dau proporțiile mele. Am crezut că acest tort va fi mai mare. De fapt, este foarte mic și poate fi realizat într-o matriță de 6 inch.

Acest desert este servit fierbinte, un tratament pur. Îl recomand. Este cam bogat, dar din când în când îți poți permite să te abți.

într-o tigaie

Despre această rețetă

Lista ingredientelor

  • 250 g de cornuri
  • 70 g migdale
  • 75 g zahăr de trestie de vanilie
  • 250 g lapte integral
  • câteva migdale fulgi
  • 20 cl de smântână lichidă
  • 1 lingura de zahar

Rupeți croissantele în bucăți și puneți-le într-o tigaie mare. Puneți-le la grătar timp de cinci minute bune, întoarceți-le și verificați în mod regulat pentru a nu arde.