Un element cultural arab-islamic și neo-african curios: betisoare de legume mestecate
Roland Portères. Un element cultural arab-islamic și neo-african curios: betisoarele de legume mestecate care servesc drept frecare dinților. În: Journal of Tropical Agriculture and Applied Botany, vol. 21, nr. 1-3, ianuarie-februarie-martie 1974. pp. 1-36.

STUDII ȘI DOSARE
UN ELEMENT CULTURAL CURIOS
ARABICO-ISLAMIC ȘI NEOAFRICAN:
CASETE DE LEGUME MASCATE
SERVICIUL DE CRĂITOR DE DINȚI
De Roland PORTÈRES
Prima parte. Problema generală cu bețele de periuță de dinți
A. Dentifricție
1) Întreținerea orală
Întreținerea dinților și a gurii este o necesitate a igienei simple și a comportamentului social. Presupune anumite operațiuni esențiale:
a) Curățarea, constând în eliminarea frecventă a produselor alimentare rămase atașate la dentiție și eminamente fermentabile cu producție acidă și mirosuri urâte.
b) Detartraj, pentru a evita depunerile de var cauzate de salivație.
c) Albirea dinților (nu întotdeauna căutată, conform canoanelor etice).