Un nou studiu privind fisticul și gestionarea greutății Fisticul este benefic pentru Ern;

Hamburg (ots) - Consumul de nuci precum fisticul are un efect benefic asupra pierderii în greutate și asupra compoziției corpului. Un studiu * privind modificările comportamentale ale dietei, publicat acum în Nutrients, arată că participanții au pierdut în greutate, și-au scăzut tensiunea arterială și au redus circumferința taliei. Mai multe studii științifice au arătat deja că fisticul este util în menținerea unei greutăți sănătoase sau nu determină creșterea în greutate. Acesta este primul studiu care analizează rolul fisticului ca parte a unui plan de slăbire într-un cadru real.

greutății

Potrivit cercetătorului principal Cheryl Rock PhD, RD, "Acest studiu se adaugă dovezilor că fisticul american face parte dintr-o dietă de slăbit, poate crește absorbția nutrienților importanți și poate promova obiceiuri alimentare sănătoase.".

Studiile au arătat că fisticul american are multe beneficii pentru sănătate, datorită amestecului lor nutritiv. Abia recent s-a anunțat că fisticul conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, făcându-i o proteină completă pentru persoanele în vârstă de cinci ani și peste. Acest lucru a fost dovedit atunci când calitatea proteinei fisticului a fost analizată de Universitatea din Illinois. Fisticul conține acizi grași mononesaturați și polinesaturați care scad riscul bolilor cardiovasculare, fitonutrienții luteină și zeaxantină, care protejează ochii de lumina albastră și lumina ultravioletă și sunt o sursă bună de fibre și vitamina B6. Informații suplimentare și studii pot fi găsite la AmericanPistachios.de.

Despre cultivatorii de fistic americani

American Pistachio Growers este o asociație comercială non-profit care reprezintă mai mult de 865 de membri care sunt producători de fistic, procesatori și parteneri industriali din California, Arizona și New Mexico. Informații suplimentare pot fi găsite la AmericanPistachios.de.

* Cheryl L Rock și colab: Efectele consumului de fistic într-o intervenție comportamentală privind pierderea în greutate asupra schimbării în greutate, a factorilor cardiometabolici și a aportului dietetic, nutrienți, 20.07.2020