Un plan bun unde și când să găsești mâncare gratuită în natură - Familia Thrifty
Merg pe drumeții de ceva timp și am învățat un lucru grozav acolo: puteți găsi o mulțime de mâncare gratuită în sălbăticie.
Cu siguranță pare evident pentru oamenii care au crescut în contact cu natura, dar pentru mine, care sunt un adevărat locuitor al orașului, este o mică revelație 😉 Și, deoarece cred că mulți sunt ca mine, a trebuit să vă spun despre asta, deoarece acest lucru este într-adevăr ceea ce putem numi un plan bun de la Mama Natură.
Dovada, vezi recolta mea de săptămâna trecută! În magazine, ar fi un fruct bun în valoare de cincisprezece euro.
Au fost și murele care au ajuns în gemuri bune, precum și piersicile și smochinele de grădină pe care mi le-am dat. Cu asta am puțin stoc 😉
Și în timpul unei alte drumeții, cartofi uitați de-a lungul unui câmp (deja recoltat, precizez) care a făcut o piure bună chiar în seara aceea.
Reveniți la cunoștințele de altădată
De fapt, bunicii sau străbunicii noștri au știut să găsească lucruri bune în natură, dar aceste cunoștințe s-au pierdut puțin de-a lungul generațiilor. Poate cu apariția supermarketurilor în care totul este în plastic sau în tăvi și cu răspândirea vieții orașului. Și, de asemenea, pentru că generațiile sunt adesea separate de distanța fizică, ceea ce împiedică transmiterea cunoștințelor. Și apoi am ajuns să credem că prepararea gemurilor noastre și orice altceva a fost pentru bunici.
Și asta este păcat, pentru că aceste cunoștințe vă permit să economisiți bani (așa cum permit mulți cunoscuți de bătrâni, apropo) și, de asemenea, să știți ce este pe farfurie.
Așadar, vă sugerez să reveniți la aceste obiceiuri simple și sănătoase de culegere și culegere. Există o mulțime de fructe, uneori legume, în natură, gratuit, și ar fi păcat să le lăsăm să piardă fără să se bucure de ele.
Alegerea: ce să alegeți și când ?
Dacă, ca mine, sunteți nou în materie de picking, probabil că vă întrebați cum să o faceți și de unde să începeți.
Deci, pentru a vă ajuta să vă bucurați și dvs., iată o listă cu ceea ce se poate găsi în natură (cu excepția culturilor), în pădure sau aproape de casă, în funcție de luna anului (pot exista variații de câteva săptămâni ). Mulțumesc lui Alain care m-a ajutat să fac asta !
Această listă nu este exhaustivă. Nu vorbesc prea multe despre ciuperci acolo din lipsă de cunoștințe, dar poți săpa mai adânc dacă asta îți spune.
Ce să alegeți sau să colectați lună de lună
ianuarie: Usturoi de țară, poșetă de cioban (plantă ale cărei frunze seamănă cu cele ale păpădiei și care pot fi consumate într-o salată sau într-o supă)
februarie:? (nu l-am găsit, dar dacă știi, spune-mi în comentarii)
Martie:? aceeași…