Un vis împlinit Popcorn este sănătos! Femeia Minune
Dacă gustați, cel mai bine este să aveți floricele!
Da, în sfârșit vești bune: Popcornul este sănătos! Conține ingrediente importante și te ajută să slăbești. Dar trebuie să-l pregătești într-un anumit fel.
Popcornul este porumb. Porumbul este un produs din cereale integrale cu o cantitate corespunzătoare de fibre și o proporție mare de polifenoli. Știm deja antioxidanții din ceaiul verde. Acestea ar trebui să inhibe procesul constant de îmbătrânire a celulelor și să ajute la pierderea în greutate. Un nou studiu din SUA arată, de asemenea, că porumbul conține la fel de mulți antioxidanți ca fructele și legumele. Împreună cu ulei și condimente, floricelele sunt o gustare total sănătoasă.
Iată cum puteți face floricele pentru a fi sănătoși:
Se toarnă cât mai mult porumb de popcorn (magazin alimentar) într-o tigaie antiaderentă cu o margine înaltă, care să aibă boabe pe boabe. Căldură acoperită, agitați între ele - nimic nu va arde. După un timp scurt porumbul începe să „pop”. În cazul în care "popping" dispare, scoateți tigaia de pe aragaz - gata. Omiteți zahărul și untul, adăugați puțină sare. 1 port. (20 g) are 65 de calorii.
De ce apare popcornul de fapt?
Când este încălzită, temperatura apei din porumb crește la peste 100 ° C. Presiunea internă crescută determină ruperea învelișului exterior impermeabil. Presiunea scade și apa încălzită se transformă imediat în abur. Boabele apar.