Unde să mănânc legume în Sankt Petersburg și Moscova - zâmbind în întreaga lume
Pe piața de Crăciun din Piața Roșie
Am fost puțin îngrijorat de partea alimentară a călătoriei noastre rusești, cu ideea că nu va fi ușor să găsești legume. În cele din urmă s-a dovedit a fi mult mai ușor decât ne așteptam și ne-am distrat! Scurt ghid culinar și alimentar către Saint-Petersburg și Moscova, opțiune vegetariană 😉
La Sankt Petersburg am mâncat de mai multe ori la Piata de desfacere, un fel de cafenea destinată tinerilor bobo cu o mulțime de feluri de mâncare pregătite în fața noastră: salate, paste, feluri de mâncare calde ... Există ceva pentru toate gusturile și toate dietele, toate la prețuri foarte rezonabile. Și din moment ce aveți totul în față, puteți vedea ce este chiar fără să vorbiți în rusă 😉 Este un lanț cu mai multe restaurante în Saint Petersburg.
O altă adresă multi-testată și multi-aprobată în Saint Petersburg: Stolle. Această cafenea de lungă durată este renumită pentru plăcintele sale, care sunt gătite zilnic. Rețetele se schimbă în fiecare zi, iar în fața fiecărei plăcinte un semn mic indică compoziția în rusă și engleză. Am testat mai multe rețete: varză, ciuperci, ouă și plăcintă cu ceapă verde ... totul a fost foarte bine. Preferatul meu savuros a fost plăcinta cu ciuperci și cireșele pentru dulce. Din nou, acesta este un lanț, îl veți găsi în mai multe locuri din Sankt Petersburg și Moscova. Rețineți că alte brutării oferă același tip de plăcinte, trebuie doar să deschideți ochii în timp ce mergeți.
Încă la Sankt Petersburg l-am prezentat pe Benedict Bucătăria georgiană pe insula New Holland. Între bile de legume și fructe uscate și khachapuri, această pâine tipic georgiană cu umplutură, ne-am bucurat foarte mult. Nu a fost la fel de bun ca restaurantul georgian pe care l-am testat cu Coralie în Almaty, Kazahstan, dar a fost totuși o descoperire bună pentru Benoît.